Anmeldelse: Williams Chase Elegant Crisp Gin

Med Elegant Crisp Gin har William Chase bevist, at god gin ikke nødvendigvis skal laves på alkohol fra korn. Baseret på æblecider suppleres ginnens enebær og citrusnoter af en frisk sødme fra æbler, der passer særlig godt med tør vermouth i en Gin Martini. Da William Chase i 2008 solgte 75 procent af sit succesrige…

This Week in Gin – uge 19

Hendrick’s jagter nye ingredienser i regnskoven Hendrick’s Gins chefdestillatør, Lesley Gracie, tager på en to ugers ekspedition til den venezuelanske regnskov for at finde nye ingredienser til kommende gin-produkter. Ekspeditionen, der finder sted her i maj, skal foregå i Guayana Highlands i Venezuela, og med sig bringer Gracie den erfarne udforsker Charles Brewer-Carias, botanisten Francisco…

Barcelonas mange gin-oplevelser

Spanierne har de seneste år udviklet deres helt egen gin-kultur. I Spaniens kulinariske højborg, Barcelona, har efterspørgslen efter gintonics resulteret i en eksplosion i antallet af specialiserede gin-barer og spiritusbutikker. Her følger en guide til nogle af de bedste. Tapas, cava, sol, strand og kulturelle perler. Barcelona er blandt danskernes absolutte favoritdestinationer, når ferien skal…

Anmeldelse: Beefeater 24

Med inspiration fra Japan har Beefeaters chefdestillatør skabt en gin, der kan måle sig med de mest eksklusive brands på markedet. Japansk sencha te, kinesisk grøn te og grapefrugt gør Beefeater 24 ideel til frugtige Gin and Tonics.  Mange forbinder Beefeater med den ikoniske Beefeater Gin, der stort set har været uændret siden lanceringen i…