Gin hører hjemme i tønder

Fadlagret gin er fantastisk som både dram og som komponent i en cocktail. Det beviste nogle af Københavns bedste bartendere, da En Verden af Gin for nylig afholdte en Copenhagen Gin Walk dedikeret til fadlagret gin.

Anmeldelse: No. 0 Gin

No such thing as too much of a good thing. Der er kommet mange vanvittige gin-ting ud af Spanien de seneste år, men No. 0 Gin tager pokalen med sin parfumerede lavendel. Af en eller anden grund er jeg dog helt vild med den.

Anmeldelse: Tarquin’s Gin

Som om det ikke var nok med de ufattelig smukke omgivelser i Englands sydvestligste område Cornwall. Nu er de sørme også begyndt at lave mindst lige så smuk gin. Tarquin’s Gin er gedigen håndværk helt ned i de mindste detaljer.

Meget mere agurk til din gin

Det engelske agurkefænomen, Qcumber, har ramt Danmark, og vil uden tvivl sætte sit præg på den kommende sommer, vi alle går og hepper på. Men det er langt fra alle gin, der matcher denne usædvanlige agurkesodavand.