Ginsmagning i Åbyhøj, Aarhus

Den 12. oktober holder jeg en eksklusiv ginaften i det smukke Elværket i Åbyhøj ved Aarhus med et program fyldt med højdepunkter fra mine mange ginrejser rundt om i verden.

Anmeldelse: Frederiksberg Dry Gin

En stor skikkelse på den danske ginscene har etableret eget mikrodestilleri på Frederiksberg ved København og skabt en gin med et lille, lokalt, frederiksbergsk twist inspireret af bydelens grønne oaser.

Anmeldelse: Citadelle Réserve Gin

Fra rendyrket vintagegin til blending og lagring i verdens første æggeformede fad. Siden 2008 har Cognac Ferrand med deres Citadelle Réserve Gin gang på gang hævet barren for fadlagring af gin.

Copenhagen Gin Walk returns

Efter 3,5 års fravær genopstod Copenhagen Gin Walk med en hyldest til de gode danske håndværksginner og den eminente københavnske cocktailscene.

Njord Gin går Michelin-amok

En Verden af Gin afslutter maj måneds fokus på dansk gin med en master class i Aarhus, når Njord Gin forener Michelin-mad og verdensklasse cocktails i et eksklusivt arrangement den 2. juni. Under overskriften “Fra Nyborg til New York – den moderne ginbølges lokale perler” afholder En Verden af Gin en master class om den…

Vind bog om dansk gin

KONKURRENCE. Sommeren nærmer sig og gintørsten stiger. Nu har du mulighed for både at sikre sommerferielæsningen og samtidig få inspiration til dine sommerdrinks med Christian Wendelboes bog ‘Danske gin og ginmagere’. Med mindst 77 forskellige danske ginner på markedet i skrivende stund har den danske ginscene aldrig været større. I sin bog ‘Danske gin og…

Anmeldelse: Anholt Gin

Under sloganet “Mindre pis, mere gin” fik Anholt sin helt egen gin i 2017. Lavet med håndplukkede enebær fra øen Anholt i Kattegat er Anholt Gin en af Danmarks absolutte ginperler med stort egnspræg og masser af personlighed.