Gin i egen juice

Gin er for alvor kommet i svenskernes søgelys. I en sådan grad, at en af Sveriges største whisky-sider kører gintema i denne uge.

Belgisk ginsmagning på Christianshavn

Den 17. august 2017 smager vi nærmere på, hvorfor Belgien er blevet et af de største ginmarkeder i Europa, når En Verden af Gin og den belgiske delikatesse Thirion afholder belgisk gin- og charcuteriesmagning på Christianshavn.

Anmeldelse: Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Ginbrandet Citadelle Gin har længe været spydspidsen af den franske ginscene, og med Citadelle No Mistake Old Tom Gin beviser Cognac Ferrand endnu engang, at de udmærket ved, hvad de laver – og hvad vi elsker.

Ginsmagning – Flamske Duin Gin

Få et førstehåndsindtryk af den moderne belgiske gin, når skaberen af den flamske Duin Gin, Frederik Van Duuren, er gæsteoplægger ved Copenhagen Gin Clubs martssmagning den 16. marts. Belgien har længe været et af de mest ginkonsumerende lande i Europa, men det er først inden for de seneste par år, at belgierne for alvor selv…

Årets bedste gins – 2016

I et år hvor den internationale ginscene blev ramt af en sand tsunami af fortrinsvis ligegyldige tilføjelser til et allerede oversvømmet marked, kom de danske håndværkere os til undsætning med flere formidable forsøg på fornem enebærspiritus. 2016 var et fantastisk ginår for dansk gin!

Anmeldelse: ELG No. 2 Gin

Vi har set gin tilsmagt med de mærkeligste ingredienser. Men med et destillat af gulerod og tilføjelse af et enebær-udtræk tager Den Ny Spritfabrik alligevel prisen med Old Tom-ginnen ELG No. 2 Gin.