Anmeldelse: The Melbourne Gin Company

Med en alkoholbase fra vindruer og anvendelse af både traditionelle ginbotanicals og eksotiske, australske ingredienser som honey myrtle, macadamianødder og sandalwood er The Melbourne Gin Company indbegrebet af den australske ginstil.

Gin & Oysters

Gin kan være en glimrende ledsager til østers. Både serveret som en snaps og som en del af opskriften. Her er tre bud på Gin & Oysters.

The Aussie Way

Selv med det tætte forhold til Storbritannien og en dertilhørende forkærlighed til Gin & Tonics, startede Australiens eget gineventyr først for godt ti år siden. Til gengæld har australierne i den grad taget revanche og på rekordtid skabt en unik australsk ginidentitet.

Det gode festivalliv

Musikfestivaler er bestemt ikke som de har været. Og gudskelov for det! Njord Gin og Stauning Whiskys festivalbarprojekt, The Embassy, hæver barren for cocktailkulturen på de danske musikfestivaler.

Gin i egen juice

Gin er for alvor kommet i svenskernes søgelys. I en sådan grad, at en af Sveriges største whisky-sider kører gintema i denne uge.

Belgisk ginsmagning på Christianshavn

Den 17. august 2017 smager vi nærmere på, hvorfor Belgien er blevet et af de største ginmarkeder i Europa, når En Verden af Gin og den belgiske delikatesse Thirion afholder belgisk gin- og charcuteriesmagning på Christianshavn.

Anmeldelse: Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Ginbrandet Citadelle Gin har længe været spydspidsen af den franske ginscene, og med Citadelle No Mistake Old Tom Gin beviser Cognac Ferrand endnu engang, at de udmærket ved, hvad de laver – og hvad vi elsker.