Mandag aften er gin aften. Sådan er det i hvert fald i den londonske bydel Chiswick, hvor den lille restaurant og bar Charlotte’s Bistro igen i februar byder alle interesserede velkommen indenfor til en omgang gin-skole, alle mandage klokken 18.30.

Charlotte’s Bistro har siden november 2012 afholdt såkaldt Gin School i restaurantens bar. Konceptet er meget enkelt: hver mandag kommer en gin-producent på besøg til at fortælle om deres egen gin. Det er gratis at deltage, og så får man oven i købet (som man siger) lov til at smage aftenens gin ganske gratis.
Mange kombinerer aftenens gin-skole med en middag i bistroens restaurant, der i både 2011 og 2012 blev tildelt Michelins Bib Gourmand.

I de tre måneder gin-skolen har eksisteret  har producenter som Bathtub Gin, Caorunn Gin, Portobello Road Gin og Martin Miller Gin.

I februar kan man møde følgende producenter:

• 4. februar – den svenske økologiske gin, Hernö.
• 11. februar – et af de største og mest vindende gins, Beefeater Gin.
• 18. februar – den enkle London gin, Colonel Fox’s London Dry Gin.
• 25. februar – et af de største brands indenfor gin, Hendrick’s Gin.

Så hvis du i fremtiden skulle befinde rådvild i Londons gader en mandag aften, er der kun et at gøre: tag undergrunden til Chiswick og nyd en gin og tonic på husets regning.
Desuden kan jeg anbefale at følge gin-skolen på Twitter, @GinSchool, hvor relaterede arrangementer og fremtidige gin-aftener bliver annonceret.