Under sloganet “Mindre pis, mere gin” fik Anholt sin helt egen gin i 2017. Lavet med håndplukkede enebær fra øen Anholt i Kattegat er Anholt Gin en af Danmarks absolutte ginperler med stort egnspræg og masser af personlighed.
Kategori: Anmeldelse
Anmeldelse: Four Pillars Bloody Shiraz Gin
Med inspiration fra briternes slåenbærgin har australske Four Pillars været en tur i marken for at plukke shiraz-druer til deres drueinfuserede Bloody Shiraz Gin – og den er bloody delicious.
Anmeldelse: Njord Gin Barrel Aged
De legesyge og evigt eksperimenterende folk bag Njord Gin har fået fingrene i en tønde fra Stauning Whisky og skabt himmelsk fadlagret gin, der trods et markant whiskypræg stadig formår at være en gin.
Anmeldelse: Hernö Sipping Gin #1.0
Når svenske Hernö Gin leger med fade, gør man klogt i at rette blikket mod nord. Hernö Sipping Gin #1.0 har det magiske touch, der kan forvandle enhver whisky-fan til en gin-fan, og hvad værre er; enhver gin-fan til en whisky-fan.
Anmeldelse: Mosgaard Red Love Gin
Den æblefriske Mosgaard Red Love Gin er et befriende eksempel på en moderne gin, hvor produktets særegne ikke overskygger ginnens definerende enebærpræg.
Anmeldelse: Monkey 47 Distiller’s Cut 2016
Selvom Monkey 47 Distiller’s Cut stadig er et spændende bekendskab i 2016-udgaven, er det efterhånden tydeligt, at vintageginnens eksklusivitet og høje pris handler mere om Monkey-hype end egentlig særegne.
Anmeldelse: Beefeater London Dry Gin
Den moderne ginbølges introduktion af nye botanicals og produktionsmetoder får ikke Beefeater Gin til at ryste i bukserne. Den 150 år gamle gingigant er nemlig stadig aldeles relevant og til stor inspiration som benchmark for nytilkomne ginbrands.
Anmeldelse: The Melbourne Gin Company
Med en alkoholbase fra vindruer og anvendelse af både traditionelle ginbotanicals og eksotiske, australske ingredienser som honey myrtle, macadamianødder og sandalwood er The Melbourne Gin Company indbegrebet af den australske ginstil.
