Kategori: Guide

6 måder at gøre sidste feriedag til en (gin)fest

Sidste feriedag står for døren og mest af alt ønsker vi at nyde den mest muligt, inden vi rammes af hverdagens trummerum. Her får du seks måder at gøre sidste feriedag til en (gin)fest.

Aarhus er Danmarks nye ginparadis

For nogen vil det være Moesgaard Museum. For andre vil det være Den Gamle By. For mig er det de mange ginoplevelser, der gør Aarhus til en af de Danmarks bedste rejsedestinationer.

Confessions of a non-collector

Hernö High Coast Terroir Gin vintage 2016, 2017, 2018. Photo by Michael Sperling.

Jeg kommer aldrig til at indrømme at have en samling af gin, men der er ingen tvivl om, at der er ginner i mit ginskab, jeg sætter ekstra høj pris på #notacollection #notacollector

Ni gode æbleginner til dit barskab

Æblernes milde sødme, fylde og friskhed passer perfekt til ginnens traditionelt krydrede fyrrenål og friske citrus. Men æblenoter kan komme til udtryk på mange måder i en gin. Her er ni meget forskellige ginner, hvor æblerne indgår som en nøgleingrediens i opskriften.

Årets bedste ginner – 2018

Intet nytår uden tilbageblik og favoritlister fra året der gik. Her kommer mine personlige favoritter fra ginåret 2018.

Årets bedste ginner – 2017

Intet nytår uden tilbageblik og favoritlister fra året der gik. Her kommer mine personlige ginfavoritter fra 2017.

Gin & Oysters

Gin kan være en glimrende ledsager til østers. Både serveret som en snaps og som en del af opskriften. Her er tre bud på Gin & Oysters.

Årets bedste gins – 2016

I et år hvor den internationale ginscene blev ramt af en sand tsunami af fortrinsvis ligegyldige tilføjelser til et allerede oversvømmet marked, kom de danske håndværkere os til undsætning med flere formidable forsøg på fornem enebærspiritus. 2016 var et fantastisk ginår for dansk gin!

%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this: