Kategori: Drinks

Tre G&Ts med Giniversity Botanical Gin

Australske Giniversity Botanical Gin er en meget usædvanlig gin, men ginnens mange lokale ingredienser kan give nogle eminente Gin & Tonics.

Finger lime Gin & Tonic

Four Pillars Navy Strength Gin med Fever-Tree Mediterranean Tonic og fingerlimes. Photo by Michael Sperling.

Så bliver det næsten ikke mere australsk! Four Pillars Navy Strength Gin med Fever-Tree Mediterranean Tonic og pyntet med finger limes.

Seaside Gin & Tonic

Edinburgh Seaside Gin and Tonic. Photo by Michael Sperling.

Sol, sommer og strand. Og Gin & Tonics, selvfølgelig. Det er ikke bare en perfekt kombination. Det er også inspirationen bag denne skotske Edinburgh Seaside Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic.

Barossa Gin & Tonic

Red Hen Gin & Tonic. Photo by Michael Sperling.

Vindruer som alkoholbase må være Guds gave til mennesket. Eller som minimum til folk som elsker Gin and Tonic. Især hvis det er australske Red Hen Gin mikset med Fever-Tree Mediterranean Tonic og pyntet med timian og citronskal.

Den sommerlige Winter Gin & Tonic

Forest Winter and Tonic. Photo by Michael Sperling

Belgiske Forest Dry Gin Winter er stærkt parfumeret og umulig at drikke neat. Til gengæld giver den nogle himmelske Gin & Tonics, hvis men mixes rigtigt.

Negroni fylder 100 år

Negroni med Four Pillars Rare Dry Gin, Dolin Rouge og Campari. Photo by Michael Sperling.

Den klassiske italienske cocktail Negroni fylder 100 år.

Gin Flip

Empty Gin Flip. Photo by Michael Sperling.

Efter årtier med løftede pegefingre er det med rystende hånd, når man begiver sig ud i at mikse cocktails med brug af rå æg. Tør man trodse salmonella-frygten er der store smagsoplevelser at hente i en Gin Flip lavet med Hernö Old Tom Gin.

Fire Farverige Favoritter

Det enorme udvalg af gin har givet os mulighed for genbesøge de simple, de klassiske, og de lækre drinks og cocktails. Her er fire af mine favoritter lavet med fire farverige ginner.

%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this: