Butler’s Gin lanceret i London
Den seneste i en række nye gin produceret i London, er Ross William Butlers victoriansk inspirerede Butler’s Gin. Ginnen bliver lavet om bord på Butlers speedbåd, Fletcher, i London Docklands populære bydel Hackney Wick.
Butler’s Gin er lavet ved 18-timers infusion i en 20-liters beholder af enebær, frisk citrongræs, kardemomme, koriander, nelliker, kanel, stjerneanis, fennikel, citron og lime.
Den færdige gin, der har en let gylden farve fra citrongræs og koriander, hældes på 500 ml. flasker med håndskrevet etikette.
Ross William Butler skriver ginnen som “light, crisp character, which is set to become the drink of choice for the cognoscenti, bringing something extraordinary to every occasion”, og han anbefaler at servere ginnen afkølet med argurk som garniture.
Læs mere om Butler’s Gin på det officielle website, hvor man både kan købe ginnen og booke en gin-smagning ombord på Butler’s båd.
Kilde: The Spirits Business
En Verden af Gin 