Internationalt gennembrud til canadiske Ungava Gin
Efter kun to års produktion er den canadiske Ungava Gin nu klar til at udvide distributionen og eksport til ikke færre end 55 lande.
Ungava Gin produceres af Domaine Pinnacle med base Quebec, Canada og indeholder regionale ingredienser som nordisk enebær, multebær, vild hyben, arctic blend, labrador tea og sortebær.
Den amerikanske blogger Aaron fra The Gin is In beskriver Ungava Gin som “Dry and somewhat traditional in character, it’s wide variety of notes are complimented differently in an array of cocktails.” og “It’s a bit drier than most gins, but there’s some really interesting, well balanced notes that differentiate itself from other classic gins.”
Ungava Canadian Premium Gins udvidelse af eksporten inkluderer lande som Tyskland og Italien.
Kilde: Domaine Pinnacle
Belgiske Filliers Gin klar med lagret udgave
Master distiller Pedro Saez Del Burgo fra det belgiske destilleri Filliers annoncerede midt på ugen, at destilleriet snart er klar med en lagret udgave af deres Filliers Dry Gin 28, kaldet Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged. Ginnen er lagret i fire måneder på 300-liters egetræsfade fra Limousin i Frankrig.
Ifølge Pedro Saez Del Burgo vil Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged allerede være tilgængelig på det belgiske og hollandske marked fra uge 42.
Læs min anmeldelse af Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged her.
Kilde: nieuwsblad.be
En Verden af Gin 