Ny chefdestillatør hos Bombay Sapphire
Når Bombay Sapphire åbner deres nye destilleri i det historiske Laverstoke Mill i Hampshire, England, til efteråret, bliver det med en ny chefdestillatør ved røret. Forleden blev den tidligere Distillery Manager hos Beefeater Gin (Chivas Brothers Distillery) i Kennington, London, Nik Fordham, udpeget som manden der skal styre produktionen af Bambay Sapphire Gin i de nye omgivelser.
Udover de seneste fem år som Distillery Manager hos Beefeater har Nik Fordham en baggrund som reseach- og udviklingsforsker hos Unilever, og i 2010 lykkedes det Nik Fordham at blive uddannet som destillatør.
Fordhams primære opgave bliver at sikre den velkendte kvalitet og fortsat vækst af Bombay Sapphire Gin, der bliver solgt i 120 lande.
Kilde: Bombay Sapphire.
Ny gin for den sofistikerede mand
Langley’s Distillery i Birmingham lancerede tidligere på ugen en ny eksklusiv small batch gin, der er udviklet til den kræsne og sofistikerede mandlige gin drikker.
Det nye vidunder hedder Langley’s No. 8 Gin og er lavet på 100 procent engelsk kornspiritus og otte nøje udvalgte hemmelige ingredienser.
Ifølge Brand owner hos Langley’s, Mark Dawkins er No. 8 en tidløs “Old English style gin”, der er udviklet at appelere til det engelske mandlige segment.
Indtil videre er der dog ingen konkrete planer om udvidelse og eksport til andre lande uden for Storbritannien.
Læs min anmeldelse af Langley’s No. 8 Gin her.
Kilde: The Spirit Business.
En Verden af Gin 