This Week in Gin – uge 34

Citadelle snart klar med solera-lagret gin Vi kender allerede den franske Citadelle ganske godt her i Danmark. Citadelle, der produceres i Cognac-regionen, laver på nuværende tidspunkt to forskellige gin: Den oprindelige Citadelle Gin og den tøndelagrede Citadelle Reserve Gin. Og de er de snart klar med en solera-lagret gin. Det er Citadelle Reserve Gin, der…

Sommerens bedste gin-drinks

Selvom jeg er en inkarneret Gin and Tonic-mand, træder jeg en gang imellem ved siden af, og kaster mig ud i drinks. Her nogle af de bedste drinks fra denne sommer. Jeg ejer ikke bitters, likører og andre drinksspecialiteter, så derfor er mine drinks altid simple, hvor langt de fleste ingredienser kan fås i det…

This Week in Gin – uge 33

Ambitiøs ginfestival indtager Storbritannien Henover sommeren fik Storbritannien en ny festival tilegnet gin. Festivalen hedder kort og godt Gin Festival, og er et såkaldt ’multi city event’ for gin-elskere, kræsne gin-kendere og afslappede gin-entusiaster.  Til festivalens arrangementer vil besøgende kunne smage omkring 30 forskellige gins fra hele Storbritannien, og deltage i master classes, cocktailkurser og…

Anmeldelse: Beefeater Burrough’s Reserve Oak Rested Gin

“The gin for free thinkers” Fredag den 9. august 2013 blev den faglagrede Beefeater Burrough’s Reserve Oak Rested Gin endelig frigivet. Den er ginnens svar på en whisky, der skal drikkes ren. Jeg kunne dog ikke dy mig for også at prøve den i en gin og tonic. Under rundvisningen på Beefeaters destilleri i Londonbydelen…

Unboxing Gin Heaven

Today I got a delivery from Master of Malt with my order of five lovely gins: Sacred Gin, Beefeater Burrough’s Oak Rested Gin, Dodd’s Gin, Negroni-Aged Bathtub Gin and Caorunn Gin.

This Week in Gin – uge 32

Master of Malt lancerer fadlagret gin-serie Beefeater, Citadelle, Corsair og Few gør det, og nu følger en af verdens største webshops inden for spiritus, Master of Malt, trop med en serie af fadlagrede gins, kaldet Batshit Mental Ideas. Master of Malt producerer i forvejen spiritus-serien Professor Cornelius Ampleforth Branded Spirits, som den fremragende gin Bathtub…

Tonicvand som sirupkoncentrat

Tonicvand er ikke længere bare tonicvand – og heldigvis for det.  For dem der vil gøre ekstra meget ud af deres gin og tonics, findes der noget så fortræffeligt som tonicsirup. Jeg har set nærmere på den tyske pHenomenal Tonic Syrup. I jagten på den helt perfekte gin og tonic er man ofte tilbøjelig til at fokusere…

Anmeldelse: Sipsmith Sloe Gin

Ved at kombinere en fremragende gin med slåenbær og sirup har det Londonbaserede destilleri Sipsmith med denne enkle opskrift skabt noget ganske særligt. Sipsmith Sloe Gin er som flydende slik – for voksne. Da jeg en lun eftermiddag i februar besøgte Sipsmith Distillery i Londonbydelen Hammersmith, fik jeg ikke bare muligheden for at se destilleriet…