Kategori: Drinks

Fire Farverige Favoritter

Det enorme udvalg af gin har givet os mulighed for genbesøge de simple, de klassiske, og de lækre drinks og cocktails. Her er fire af mine favoritter lavet med fire farverige ginner.

5 Gin and Tonics til efteråret

Kongsgaard Raw Gin. Photo by Michael Sperling.

Dagene bliver kortere, temperaturen falder, men efterårets komme behøver slet ikke at være dystert. Her er fem Gin and Tonics, der kan gøre dine efterårsdage lidt lysere.

5 festlige Gin & Tonics til nytår

Gin & Tonic. Photo by Michael Sperling.

Nytårsaften skal fejres med manér. Her er fem festlige og lækre Gin & Tonics, der med garanti vil imponere dine gæster.

Negroni Week

Særligt én uge er meget bedre end resten af årets uger tilsammen. Én uge i juni afholdes traditionen tro Negroni Week, hvor den klassiske italienske gincocktail hyldes i en hel uge af barer verden over. Her på En Verden af Gin kickstartes Negroni Week med tre…

Bartenderens Grundbog

Under overskriften ‘Bartenderens Grundbog’ har folkene bag Vestdanmarks nok mest ambitiøse og kompetente cocktailbar, St. Pauls Apothek, udgivet en basisbog for glade amatører som jeg selv.

Rødbede- og rosmarincocktail

Det kræver den helt rigtige gin at løfte en efterårscocktail, så den stadig er relevant et godt stykke inde i vinterhalvåret. Der er rødbede, rosmarin og gin for alle pengene i mit tag på The Beet Twist.

Nytårets cocktails

French 75 med Bluecoat American Dry Gin. Photo by Michael Sperling

Nytårsaften er der tradition for at give den en ekstra skalle, når det kommer til mad, vin, pynt og selvfølgelig også cocktails. Her følger et par af mine egne cocktail-favoritter til nytårsaften, hvor der er lagt vægt på det enkle, det elegante og så det lidt anderledes.

Lad julefreden sænke sig

Hvis det kniber med julestemningen, kan det anbefales at kaste sig over en martinez cocktail på old tom gin – serveret til John McClanes slagkraftige one-liners i Die Hard fra

%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this:
%d bloggers like this: